Konsultasi: Menu Diet Lansia yang Pakai Selang NGT

Geriatri.id - “Dok saya mau bertanya, adakah menu khusus bagi lansia yang menggunakan selang NGT untuk proses makan dan minumnya?”

Mutiara Hidayati

 

Jawaban

Untuk pemberian makan lanjut usia (lansia) yang menggunakan selang makan atau NGT, hal yang perlu diperhatikan sebelum memberikan makanan adalah bahwa caregiver/orang yang merawat lansia tersebut harus mendapat edukasi dan latihan terlebih dahulu.

Adapun, latihan tersebut bisa didapat dari petugas kesehatan terkait  cara merawat dan memberikan makanan melalui selang NGT dengan baik dan benar. Jika ragu-ragu, minta bantuan tenaga kesehatan untuk membantu

Nah, untuk menu pemberian makanan melalui NGT, berikut tipsnya :

  • Jenis diet/makanan yang dapat diberikan melalui NGT adalah dalam bentuk cairan dan bubur saring (makanan diblender kemudian disaring)
  • Untuk makanan cair dapat berupa : air putih, susu, jus, kuah sayur, air sirup
  • Untuk bubur saring atau makanan blender harus mengandung sumber energi, misal nasi, lauk hewani, lauk nabati dan sayur yang ditambahkan dengan cairan

Adapun contoh menu yang diblender untuk 250 ml, berikut bahan pangan yang disiapkan:

  • Nasi 50 gram (1/2 gelas belimbing)
  • Ayam/ikan/daging (semua harus sudah dimasak) 40 gram atau telur rebus 1 butir
  • Lauk nabati : tempe (tumis/santan) 25 gram  atau tahu 50 gram
  • Sayur bening 50 gram.

Cara membuatnya:

Halaman: